Jabloně a červivost
Ročně průměrně spotřebujeme 70 kg jablek na osobu. Přestože naše podmínky zcela vyhovují pro pěstování tohoto ovoce, s oblibou kupujeme ta dovážená. Proč tomu tak je? V obchodech narážíme na krásně vyrovnané kousky bez jediné vady, nejlépe všechny stopky jedním směrem. Přestože mnohdy hůř vypadají, jsou ta naše česká jablka levnější i méně chemicky ošetřovaná. U nás se stromy ošetřují až v případě signalizace výskytu škodlivých patogenů. Přesto se s červivím jablkem setkal asi každý. Co způsobuje červivost a čím jablka ošetřit?