Cibule napadené houbou

Výsadba a moření česneku

Stále více pěstitelů a zahrádkářů začíná opět pěstovat česnek. Má široké použití nejen jako koření v kuchyni, ale také v lidovém léčitelství. Je bohatý na vitamíny A, B a C, selen, vápník a jód. Má pozitivní účinky na obranyschopnost organismu a trávení. Používá se jako antiseptikum a antibiotikum, snižuje krevní tlak i hladinu cholesterolu v krvi. Použití v kuchyni je opravdu všestranné. Od klasické česnekové pomazánky až po grilovaná masa.